卤味

卤味的意思

词语解释

卤味[ lǔ wèi ]

⒈ 卤水之味。用卤法制成的冷菜。

引证解释

⒈ 卤水之味。

引《书·洪范》“润下作咸” 唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”

⒉ 用卤法制成的冷菜。

国语辞典

卤味[ lǔ wèi ]

⒈ 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。

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卤味的字义分解

卤

拼音 lǔ 部首卜总笔画 7

⒈ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。⒉ 浓汁：卤汁。卤面。⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。⒋ 古同“鲁”，鲁莽。⒌ 古同“橹”，大盾。⒍ 古同“掳”，掠夺。

味

拼音 wèi 部首口总笔画 8

⒈ 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。⒉ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。⒊ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。⒋ 体会，研究：体味。耐人寻味。⒌ 量词，指中草药的一种：五味药。

卤味的分字组词

近音词、同音词

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【卤味】的常见问题

卤味的拼音是什么？卤味怎么读？

卤味的拼音是：lǔ wèi
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