咸豉
xián chǐ
咸豉的意思
词语解释
咸豉[ xián chǐ ]
⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引证解释
⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
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【咸豉】的常见问题
咸豉的拼音是什么？咸豉怎么读？
咸豉的拼音是：xián chǐ
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