腩炙
nǎn zhì
腩炙的意思
词语解释
腩炙[ nǎn zhì ]
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引证解释
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
腩炙的字义分解
腩炙的分字组词
近音词、同音词
腩炙的相关词语
【腩炙】的常见问题
腩炙的拼音是什么？腩炙怎么读？
腩炙的拼音是：nǎn zhì
点击 朗读图标播放腩炙的发音。
点击 朗读图标播放腩炙的发音。
