高汤
- 拼音
-
gāo tāng
- 注音
- ㄍㄠ ㄊㄤ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 高湯
高汤的意思
词语解释
高汤[ gāo tāng ]
⒈ 用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤。
例 高汤可补营养不足。
英 thin soup; soup-stock;
⒉ 一般清汤。
例 每顿饭后宜喝高汤。
英 thin soup;
引证解释
⒈ 煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。
引 萧红 《马伯乐》第二章：“而 赵太太 那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。”
国语辞典
高汤[ gāo tāng ]
⒈ 以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。
高汤的字义分解
拼音 gāo 部首 高 总笔画 10
⒈ 由下到上距离大的，与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。高屋建瓴（形容居高临下的形势）。高瞻远瞩。⒉ 高度：他身高一米八。⒊ 等级在上的：高级。高考。⒋ 在一般标准或平均程度之上：高质量。高消费。高价。高档。高手。高能物理。⒌ 声音响亮：引吭高歌。⒍ 敬辞，称别人的事物：高见。高就。高论。高寿。高堂。高徒。⒎ 热烈、盛大：高昂。兴高采烈。⒏ 显贵，道德水平高：崇高。清高。高风亮节。高尚。高雅。高洁。⒐ 宗族中最在上之称：高祖。⒑ 酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：高锰酸钾。⒒ 姓。
拼音 tāng shāng 部首 氵 总笔画 6
⒈ 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。⒉ 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。⒊ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。⒋ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。⒌ 中药的剂型：汤剂。汤药。⒍ 姓。
高汤的分字组词
近音词、同音词
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【高汤】的常见问题
高汤的拼音是什么？高汤怎么读？
高汤的拼音是：gāo tāng
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