音
《廣韻》:弋支切;《集韻》、《韻會》:余支切;《正韻》:延知切,𡘋音移。
《玉篇》:米酒也、甜也、淸酒也。
《韻會》:飮也。
《禮・內則》:黍酏。
【註】以黍爲粥也。
【又】饘酏。
【註】饘,厚粥;酏,薄粥。賈逵曰:酏爲粥淸。淸者,粥而去米也。
【又】羞糗餌粉酏。
【註】酏,當讀如餈。餈,稻餠也。炊米擣之,以豆爲粉,糝餈上也。
《周禮・天官・酒正》:辨四飮之物,四曰酏。
【註】酏,今之粥。
〈內則〉有黍酏酏飮,粥稀者之淸也。
又,〈醢人〉:羞豆之實,酏食糝食。
【註】鄭司農云:酏食,以酒酏爲餠。康成謂酏,𩜾也。
〈內則〉曰:取稻米,舉糔溲之,小切狼臅膏,以與稻米爲𩜾。
《正字通》:酏是粥,非豆實也。或曰酏有二,《周禮》四飮六飮之酏,卽〈內則〉所謂飮酏,酏之正義也;羞豆之酏食,卽〈內則〉所謂粉酏,以豆薦者也。
音
又,《唐韻》:移爾切;《集韻》、《韻會》:演爾切;《正韻》:養里切,𡘋音匜 —— 義同。
《說文》:黍酒也。一曰甜也。
〇【按】《說文》訓黍酒,《玉篇》訓米酒,俱卽今之粥也。詳考〈內則〉,《周禮》無獨訓爲酒者。
音
又,《正韻》:諸延切,音饘 —— 引《禮記》稻米爲酏。
〇【按】《禮記》酏訓爲饘,非音饘也。
《正韻》誤。