〔鮓〕字收录于《康熙字典》正文・亥集中,康熙部首是魚部。
〔鮓〕字是多音字,拼音是zhǎ、zhà,左右结构,可拆字为魚、乍。
〔鮓〕字的汉语字典解释:㈠ [zhǎ] ⑴ 一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。⑵ 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存㈡ [zhà] ⑴ 海蜇,水母的一種。