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比喻能人老迈，难负重任。
详细解释盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
详细解释比喻可托付重任。
详细解释盐和梅调和，舟和楫配合。比喻辅佐的贤臣。
详细解释烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济。
详细解释比喻议论广博细杂。
详细解释形容人十分固执。
详细解释见“添油加醋”。
详细解释犹言骥伏盐车。指才华遭到抑制，处境困厄。
详细解释古代传说中的丑女。精细地描绘无盐；把丑妇当作美人。
详细解释齑：腌菜。早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。
详细解释骥：千里马。指才华遭到抑制，处境困厄。
详细解释骥：骏马；服：驾驭。让骏马驾盐车。比喻使用人才不当。
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