卤菜

卤菜的意思

词语解释

卤菜[ lǔ cài ]

⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引证解释

⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引沙汀《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

国语辞典

卤菜[ lǔ cài ]

⒈ 用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。

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卤菜的字义分解

卤

拼音 lǔ 部首卜总笔画 7

⒈ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。⒉ 浓汁：卤汁。卤面。⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。⒋ 古同“鲁”，鲁莽。⒌ 古同“橹”，大盾。⒍ 古同“掳”，掠夺。

菜

拼音 cài 部首艹总笔画 14

⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

卤菜的分字组词

近音词、同音词

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【卤菜】的常见问题

卤菜的拼音是什么？卤菜怎么读？

卤菜的拼音是：lǔ cài
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