盐卤
- 拼音
-
yán lǔ
- 注音
- 一ㄢˊ ㄌㄨˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 鹽滷
盐卤的意思
词语解释
盐卤[ yán lǔ ]
⒈ 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液，其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
英 bittern;
引证解释
⒈ 盐的一种。亦泛指食盐。
引 《史记·货殖列传》：“山 东食海盐， 山 西食盐卤。”唐 元稹 《估客乐》诗：“小儿贩盐卤，不入州县征。”玄应 《一切经音义》卷九引《说文》：“天生曰卤，人生曰盐。”
⒉ 即盐碱。
引 《宋史·食货志下三》：“河 朔土多盐卤，小民税地，不生五穀，惟刮鹻煎盐以纳二税。”
⒊ 漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
引 阿英 《盐乡杂信》六：“把海水一担担的挑来，向池里的泥土上浇，使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下，再流入盛卤的大木桶中，这就成了盐卤。”
⒋ 见“盐滷”。亦作“盐卤”。熬盐时剩下的黑色液体。是氯化镁和氯化钠的混合物，味苦有毒，通常用以制豆腐。
引 清 袁枚 《新齐谐·尸香》：“秀姑 不胜忿，遂密缝内外衣重重牢固，而私服盐滷死。”建南 《盐场》：“生了他的父亲，也是一个盐民，不知甚样地有一次被暗巷里的债主迫急了，便吞了盐卤自杀。”
国语辞典
盐卤[ yán lǔ ]
⒈ 制盐工业的废液。含有硫酸钙及硫酸镁，味苦有毒，然可用以凝结豆腐。
盐卤的字义分解
拼音 yán 部首 皿 总笔画 10
⒈ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
拼音 lǔ 部首 卜 总笔画 7
⒈ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。⒉ 浓汁：卤汁。卤面。⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。⒋ 古同“鲁”，鲁莽。⒌ 古同“橹”，大盾。⒍ 古同“掳”，掠夺。
盐卤的分字组词
近音词、同音词
盐卤的相关词语
【盐卤】的常见问题
盐卤的拼音是什么？盐卤怎么读？
盐卤的拼音是：yán lǔ
点击 朗读图标播放盐卤的发音。
点击 朗读图标播放盐卤的发音。
