豆瓣酱
- 拼音
-
dòu bàn jiàng
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 豆瓣醬
豆瓣酱的意思
词语解释
豆瓣酱[ dòu bàn jiàng ]
⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
引证解释
⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
国语辞典
豆瓣酱[ dòu bàn jiàng ]
⒈ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。
豆瓣酱的字义分解
拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7
⒈ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。⒉ 形状像豆粒的东西：土豆儿。⒊ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。⒋ 姓。
拼音 bàn 部首 瓜 总笔画 19
⒈ 组成花冠的各片：花瓣。⒉ 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物：豆瓣儿。蒜瓣儿。⒊ 物体破裂分成的部分。⒋ 量词。
拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13
⒈ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。⒉ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。⒊ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
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【豆瓣酱】的常见问题
豆瓣酱的拼音是什么？豆瓣酱怎么读？
豆瓣酱的拼音是：dòu bàn jiàng
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